Restaurante

Deléitate desayunando o comiendo en medio de la naturaleza.

Ubicado dentro de Xochitla Parque Ecológico y rodeado por una vista privilegiada, restaurante El Silo te sorprenderá de jueves a domingo, de 9 a 17 h, con su variedad de platillos a la carta para desayuno, almuerzo y comida.

Si andas de visita en el parque, esta es una excelente opción para que pruebes exquisitas recetas tradicionales, elaboradas por nuestros chefs, utilizando algunos ingredientes de productores locales o que son cosechados en nuestro huerto orgánico.

MENÚ A LA CARTA

Selección de jugos

Naranja o verde (nopal, guayaba, apio, piña y espinaca) (413 ml) $45


Plato de fruta

Melón papaya, piña y fruta de temporada (250 g) $50
  Con yogurt natural o semillas $55


De nuestra panadería

Pan dulce recién horneado (1 pz) $10


De la granja

Huevos a la mexicana o rancheros* (2 pz) $80
Huevos con jamón o salchicha o tocino* (2 pz) $80
     

INCLUYEN:

Jugo (295 ml), fruta (150 g), pan dulce (1 pz), plato fuerte a elegir, café de olla o americano o té (203 ml).


Plato saludable

Pechuga asada, quelites al vapor, queso asado y jitomate (200 g) $185


Enchiladas (verdes, rojas o de mole)

Rellenas de pollo o flor de calabaza con queso Oaxaca, acompañadas de frijoles refritos (3 pz) $185


Chilaquiles verdes o rojos

Con pollo o cecina natural (230 g) $185
Sencillos (190 g) $125


Selección de aguas frescas

Jamaica o limón con chía (413 ml) $45


Infusiones del huerto (cosecha de la casa)

Zacatillo de limón (178 ml) $45
Planta con aroma a cítrico, originaria de la India, rica en antioxidantes

Cedrón (178 ml) $45 
Planta originaria de América del Sur con aroma a limón y menta,
mejora la digestión y es rica en antioxidantes.

Entrada

Tlacoyos, quesadillas y sopecitos (5 pz) $75
Plato mixto o un solo producto       


Sopa

Sopa Tepotzotlán (300 ml) $65
Flor de calabaza, grano de elote y hortalizas del huerto 

Sopa de verduras (300 ml) $55   

Consomé de pollo (300 ml) $45


Ensalada

De la casa (250 g) $65
Variedad de lechugas, aguacate, jitomate, huevo duro y aderezo de semillas


Plato fuerte

Arrachera campesina (250 g) $255
Servida con guacamole, gajos de papa horneados y tlacoyo de frijoles con nopales

Mixiote de carne o puerco (180 g) $185
Acompañado de arroz y frijoles de la cazuela

Hamburguesa de Sirloin (160 g) $110
Servida con guacamole, cebolla caramelizada y trozos de chicharrón

Salmón a la parrilla (200 g) $295
Servido con verduras mixtas

Orden de tacos de barbacoa (3 pz) $120
Servidos con consomé

Chamorro adobado (1 pz) $155


Selección de aguas frescas

Jamaica o limón con chía (413 ml) $45


Infusiones del huerto (cosecha de la casa)

Zacatillo de limón (178 ml) $45
Planta con aroma a cítrico, originaria de la India, rica en antioxidantes

Cedrón (178 ml) $45 
Planta originaria de América del Sur con aroma a limón y menta,
mejora la digestión y es rica en antioxidantes.
   

Hot dog jumbo (1 pz) $35


Rebanada de pizza (1 pz) $45
Pepperoni o hawaiana

En la preparación de alimentos y bebidas contamos con el Distintivo H, otorgado por la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud, por el manejo higiénico de los mismos. Adicionalmente, hemos reforzado nuestros protocolos apegados a las normas vigentes.

Consulta nuestro protocolo de seguridad sanitaria y los servicios disponibles en el parque dando clic aquí.

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SUSTENTABILIDAD

Fundación Xochitla es una asociación civil sin fines de lucro que destina los ingresos obtenidos por los servicios recreativos, educativos y empresariales ofrecidos en sus instalaciones, a la conservación de este espacio ubicado en la Zona Metropolitana de la Ciudad de México, así como al desarrollo de proyectos ambientales y comunitarios de la región.

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