Menú a la Carta

Ubicado en el corazón de Xochitla, de lunes a viernes el Restaurante “El Silo” te ofrece servicio de desayuno y comida a la carta con exquisitos platillos.

Deléitate con las opciones de nuestra panadería, la granja, nuestras especialidades y más.

Jugos, frutas y cereales

Jugo natural.  413 ml
Naranja, toronja o zanahoria.

Selección de jugos combinados. 413 ml
Naranja con papaya
  “Verde” (guayaba, manzana, apio, piña y espinaca).
“Antigripal”  (naranja, toronja y piña).       

Plato de fruta. 250 gr                                     
Melón, papaya, sandía y piña
Con yogur o queso cottage, granola o semillas      

Cereal  30 gr. con leche, manzana o plátano
Avena, All Bran, Zucaritas o Choco Krispies

De Nuestra Panadería

Pan dulce (1 pieza)                          
HotCakes (3 piezas) un ingrediente a elegir
Fresas, plátano macho, manzana, tocino o jamón

Los Clásicos

Continental
Jugo 295 ml. Plato de fruta 150 gr.
Pan tostado 4 pz.
Café americano o té 203 ml.

Americano
Jugo  295 ml. Plato de fruta 150 gr.
Platillo marcado con (*) en la sección "De la granja “.
Pan dulce 2 pz.
Café americano o té 203 ml.

De La Granja

Dos huevos mexicana o rancheros.*

Dos huevos al gusto con jamón, salchicha o tocino.*

Tres claras de huevo revueltas con espinacas y queso panela.*

Dos Huevos divorciados.
Fritos con tortilla, jamón, salsa verde y roja separados con chilaquiles .

Omelette de dos huevos, un ingrediente a elegir:
Espinaca, jamón, champiñones o queso panela.

Chilaquiles verdes o rojos con pollo.*

Almuerzos
(Incluyen vaso de jugo 295 ml. o plato de fruta 150 gr.)

Tres enfrijoladas rellenas de pollo o huevo.
Con trocitos de chorizo y queso de rancho.

Tres enchiladas verdes rellenas de queso Oaxaca y champiñones
Acompañadas de  frijoles refritos. 

Saludable.
Pechuga asada, queso panela, nopal y rodajas de jitomate

Chilaquiles verdes o rojos.
Con cecina, costilla de res o pechuga asada 120 gr.

Costilla de res180 gr.
Acompañada de chorizo, nopal asados y frijoles de la olla

Fajitas de bistec o pollo a la mexicana 200 gr.
Acompañadas de dos sincronizadas rellenas de queso, grano de elote con poblano; frijoles de la olla.

Bebidas

Café americano o descafeinado 203 ml.
Naranjada o limonada 464 ml.
Vaso de refresco 464 ml. 
Refresco en lata 355 ml.

Botanas

Guacamole. 200 g
Acompañado de totopos y queso de rancho.

Sopecitos con cecina o chorizo. Cinco piezas.
Acompañados con salsa molcajeteada y queso de rancho.

Coctel de jícama y fruta del día. 250 g
En salsa marinera y acompañado de galletas saladas.

Sopas y Cremas

Sopa El Silo. 300 ml
Con flor de calabaza, granos de elote, chile poblano y champiñones.

Crema ligera de chile ancho al epazote. 300 ml
Acompañada de juliana de tortilla y queso de rancho.

Sopa o crema del día. 300 ml

Ensaladas

Ensalada Mixta. 250 g
Selección de lechugas, jitomate, cebolla, queso de cabra y vinagreta
de ajonjolí.

Ensalada Antioxidante. 250 g
Lechuga larga, espinaca, fresa, arándanos, almendras y vinagreta de
chía.

Pastas

De la casa
Preparada con aceite de oliva, chile seco, tocino, champiñones, salsa
mexicana y queso parmesano.

Mexicana
Bañada en una salsa de tomate, queso parmesano y cintillas de chile
guajillo.

Poblana
Bañada en una salsa de chile poblano, granos de elote y pimientos.
Espagueti, tallarines, macarrones o tornillos preparados con la receta
de tu elección. 300 g
Por 27 pesos más agrégale una pechuga a la plancha de 150 g

Plato fuerte

Enchiladas verdes
Rellenas de queso Oaxaca y champiñones (tres piezas) acompañadas
de frijoles refritos.

Platillo saludable. 150 g
Pechuga asada acompañada de queso panela, nopal y rodajas de
jitomate.

Costilla de res. 180 g
Acompañada de chorizo, nopal asado y frijoles de la olla.

Fajitas de bistec o pollo a la mexicana. 200 g
Servidas con dos sincronizadas rellenas de queso, granos de elote y
chile poblano, acompañadas de frijoles de la olla.

Bebidas

Café americano o descafeinado. 206 ml
Naranjada o limonada. 414 ml
Vaso de refresco. 414 ml
Refresco en lata. 355 ml

Reservaciones: transcurridos 30 minutos de la hora establecida para la reservación, no podrá garantizarse la disponibilidad de mesa. Los domingos y días festivos las reservaciones están sujetas a disponibilidad de acuerdo al aforo.

INFORMES Y RESERVACIONES

Formulario de contacto
Teléfono:
5899-6600
Extensión:
2071 y 2096
Correo:
elsilo@xochitla.org.mx

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